Nama saya Rizki Komalasari, lahir di Jakarta, 04-Juni-1978.
Awal karir saya setelah lulus dari Institut Pertanian Bogor ada di Poppay Restaurant, menjadi store manager di sana. Setahun berselang saya memutuskan untuk mencari pengalaman baru yang lebih baik dengan bergabung di PT. Panin Bank, Tbk.
Lama malang melintang dalam dunia perbankan dengan menghabiskan 10 tahun di Panin Bank, kemudian pindah ke Standart Chartered Bank selama 3 tahun, dan terkahir sampai 2016 saya bergabung dengan ICBC Bank.
Menjadi istri yang baik untuk keluarga, suami dan anak adalah pilihan terbaik saya. Setelahnya saya resign dari dunia perkantoran, pindah ke Kabupaten Bantul, DI. Yogyakarta ikut suami.
Fakum dari dunia perkantoran membuat saya tidak dapat berdiam diri begitu saja. Dengan seijin suami dan anak-anak, saya mengikuti beberapa pelatihan membuat kue dan roti.
Dengan pengalaman yang panjang dan jatuh bangun dalam membuat kue dan roti, akhirnya sejak Agustus 2020 feeling dalam membuat adonan yang pas baru dapat saya rasakan.
Pilihan terbaik dalam hidup saya adalah mengabdi dan melayani untuk keluarga
Berhasilnya membuat adonan yang pas dalam perjalanan panjang waktu tidak diiringi dengan kemampuan jual yang baik. Kue dan roti hasil karya saya belum dapat mendapatkan hati di pasaran.
Beruntung masih ada suami dan anak-anak yang selalu menyemangati dibelakang, sehingga lelah yang ada menjadi sirna.
Memfokuskan diri dalam produksi roti dan kue yang sehat dan rendah kalori adalah pilihan terbaik saya. Hal ini didasari oleh keadaan orangtua yang memiliki riwayat penyakit diabetes dan obesitas.
Bagaimana bisa menjaga mereka dalam setiap adonan kue dan roti yang sehat. Dapat memberikan kepuasan terhadap selera ngemil mereka dari segala keterbatasan jenis makanan yang boleh dikonsumsi.
Roti dan kue rendah kalori adalah manifestasi berharga untuk curahan kasih sayang keluarga tercinta
Segala usaha dan upaya yang saya lakukan bersama suami dan anak-anak tercinta adalah hanya untuk dapat memberikan manfaat bagi mereka maniak pengemil yang sudah memiliki keterbatasan karena suatu keadaan.